OV 3 - OPLEIDINGSVORM 3

Campus Sterrebos Rumbeke OV 3
Voor type 1,3,4 & leerlingen met autisme

Beoogt de integratie in het gewone leef- en arbeidsmilieu. De opleiding biedt een specifieke beroepsopleiding in coördinatie met een algemene sociale vorming.
Om tegemoet te komen aan de individuele mogelijkheden van de leerlingen wordt er gewerkt met kleine pedagogische eenheden (klassen).

Opleidingen:
1ste jaar: Observatiejaar
2de tot en met 5de jaar: Bakkersgast
Schilder-decorateur
Grootkeukenmedewerker
Onderhoudshulp in instellingen en
professionele schoonmaak

Stages:
De leerlingen van een 4de jaar gaan 3 weken op stage, de leerlingen van een 5de jaar 6 weken.

AUTIPROJECT OV 3

Voor leerlingen met een diagnose autisme of autismespectrumstoornis.

Opleidingen:
Bakkersgast
Grootkeukenmedewerker
Schilder-decorateur behoort eventueel ook tot de mogelijkheden

Doelstellingen:
• integratie in het gewone leef- en arbeidsmilieu
• aanleren van sociale vaardigheden en zelfredzaamheid
• klaarheid scheppen in een wereld van onduidelijkheden
• leren omgaan met veranderingen en emoties

Wij bieden:
• een aangepaste beroepsopleiding
• een aangepaste gestructureerde omgeving
• gespecialiseerd personeel
• een multidisciplinair team
• geïndividualiseerd onderwijs
• begeleiding rond sociale integratie en seksualiteit
• een functionele ouderwerking

ALTERNERENDE OPLEIDING

Na het 5de jaar is er nog de mogelijkheid een extra jaar te volgen binnen het project ‘Alternerende beroepsopleiding’.

Dit project heeft tot doel de leerling intensiever voor te bereiden op de arbeidsmarkt.
Ondertussen loopt de wachttijd en na de wachttijd heeft hij/zij onmiddellijk recht op een wachtuitkering. Tijdens de wachttijd blijven de ouders ook kindergeld ontvangen.

Binnen het alternerend leren komt de leerling 2 dagen per week naar school en gaat 3 dagen op stage.
Gedurende die 2 dagen op school krijgt hij/zij:
• 6 uren algemene sociale vorming (ASV)
• 8 uren beroepsgerichte vorming (BGV)
Zijn er op stage problemen, dan kan daar op school aan gewerkt worden.

We maken de leerling ook wat wegwijs in de papierwinkel waarmee elke volwassene te maken krijgt.
En met een beetje geluk kan de leerling na de opleiding in het stagebedrijf aan de slag.

BAKKERSGAST

Bakkersgast

Opleidingsfase:
19 uren praktijk - kwalificatiefase: 20 uren praktijk

Als bakkersgast houd je je bezig met het assisteren van de bakker bij het maken van brood- en banketbakkers-producten. Je helpt bij het bereiden van verschillende soorten brood van allerlei grondstoffen met behulp van mecha-nische hulpmiddelen. Ook help je bij het garneren en decoreren van banket-bakkersproducten.

In de opleidingsfase wortdt de beroeps-gerichte vorming aangevuld met nijverheidstechnieken of schoonheidszorgen.

GROOTKEUKENMEDEWERKER

Grootkeukenmedewerker

Opleidingsfase: 2e & 3e jaar met als hoofdvak: 19 uren groepskoken. (zaal- en keukenhulp)

Kwalificatiefase: 4e & 5e jaar met als hoofdvak: 20 uren groepskoken. (zaal- en keukenhulp)

Je leert hoe je mensen kan bedienen op een beleefde manier en hoe je vlot kan samenwerken. Ook leer je hoe je de keuken op de juiste manier kan onderhouden. Grootkeukengerechten voorbereiden en bereiden, grootkeukengereedschap gebruiken en snijtechnieken toepassen, de vereiste hoeveelheden inschatten, koo-technieken uitvoeren, portioneren, ...

In de opleidingsfase wordt de beroepsgerichte vorming aangevuld met schoonheidszorgen.

SCHILDER - DECORATEUR

Schilder - Decorateur

Opleidingsfase:
19 uren hoofdvak - kwalificatiefase: 20 uren hoofdvak

Voor de binnenafwerking wordt vaak een beroep gedaan op een schilder-decorateur. Hij zorgt er trouwens voor dat een woning of bedrijfsruimte op een vakkundige manier in een ander kleedje worden gestoken. Hebt u zin om uw creatieve geest de vrije loop te laten gaan? Dan is deze opleiding misschien iets voor jou!

Uitgebreide waaier van mogelijkheden:
- buiten- en binnenschilderwerk
- decoratietechnieken
- wand- en vloerbekleding

PROFESSIONELE SCHOONMAAK

Professioneel Schoonmaak

Opleidingsfase: 2e & 3e jaar met als hoofdvak: 19 uren gezinstechnieken. (gezinskoken + professionele schoonmaak)

Kwalificatiefase: 4e & 5e jaar met als hoofdvak: 20 uren gezinstechnieken. (gezinskoken + professionele schoonmaak)

"Poetsen kan iedereen" hoor je weleens. Als we hiermee onze dagelijkse huishoudelijke karweien bedoelen, kan deze uitspraak kloppen.
Maar professioneel schoonmaken is ook een volwaardig vak.

Wanneer je aan de slag bent in de professionele schoonmaak werk je volgens de nieuwste technieken & werkmethodes.

In de opleidingsfase wordt de beroepsgerichte vorming aangevuld met schoonheidszorgen of nijverheidstechnieken.